Voor de eerste maal werd door Peter en Maria Zandvliet in De Vier Seizoenen een wijnproeverij georganiseerd. Niet alleen had Maurice, de sommelier van Hanos uit Zwolle voor heerlijke wijnen gezorgd, maar de keukenbrigade van De Vier Seizoenen had bij elke wijn een bijpassend gerechtje gemaakt dat door de jarige Sita en Maria werd geserveerd, wat een smaakfeest werd dat!
Ongeveer 30 gasten waren gekomen om te proeven en die zijn verwend met onder meer witte Loire en Verdejo en rode Pinotage uit Z-Afrika, Shiraz uit Australië, Rioja, Malbec uit Argentinië en niet te vergeten een grand cru Sauternes en nog veel meer lekkers. Het was een belevenis, temeer omdat de kleine gerechtjes mooi samengingen met de wijn. Variërend van een stukje paté met uienchutney, hazenpeper met spruitjes en puree tot en met kaas met gember uiteraard bij de Sauternes. De sommelier vertelde natuurlijk interessante verhalen over de oorsprong van de wijnen en beantwoordde de vragen.
Het was een geslaagde bijeenkomst die zeker om herhaling vraagt, want wie er niet was heeft iets gemist. PvR
